La preparación y el procesamiento de carne, pescado y aves de corral se lleva a cabo en condiciones higiénicas. Nuestros productos de plástico se adaptan perfectamente a ello. Engels ofrece una amplia gama de cajas de plástico, cubos, rodillos de transporte, contenedores de palets y palets para el procesamiento y conservación de carne, pescado, aves de corral (mesas de corte, cubos de salmuera y barriles), hasta su entrega a mayoristas y minoristas (cajas de carne de plástico, contenedores de palets y palets), así como para la eliminación responsable de residuos (contenedores de palets y contenedores de residuos orgánicos) y todo lo que está en medio.
Caja estándar E2 para carne
Los contenedores de almacenamiento y transporte de plástico son ideales para la industria alimentaria. El plástico es liso y extremadamente higiénico, lo que facilita una limpieza sencilla y completa. Además, el plástico conserva su forma, incluso a altas temperaturas o en cámaras frigoríficas. Las cajas de plástico Euronorm son fácilmente apilables y paletizables. Además, es una solución sostenible, especialmente en cadenas cerradas.
En las empresas de procesamiento de carne, se utiliza una caja de transporte estandarizada: la caja E2. Además de la caja estándar E2, Engels también ofrece una variante apilable y actualiza su gama con el desarrollo de nuevos productos (estándar), como la caja E-Performance.
Cajas Euro estándar para carne
Cajas de carne apilables / anidables; utilizables en combinación con cajas estándar Euro para carne
Las cajas Euro para carne E-performance están fabricadas con un color específicamente determinado, lo que garantiza que no se utilicen plásticos no vírgenes (no garantizados para el contacto con alimentos).
Palet estándar H1 pool
Al igual que las cajas para carne, los palets de plástico en los sistemas de pooling de las empresas procesadoras de carne están estandarizados: los palets de la serie H. Los palets H1 se pueden utilizar desde -40°C hasta +70°C, tienen una larga vida útil, son fáciles de limpiar y son adecuados para sistemas automatizados. El palet H1 está equipado con patines y postes sellados, lo que impide que quede suciedad. Los palets de la serie H cuentan con un cruz central estándar para una colocación exacta y sólida de las cajas de carne E.
Cajas de plástico para ingredientes y para higiene
Las cajas de higiene están destinadas al almacenamiento y preparación de alimentos e ingredientes. Gracias a sus paredes lisas, son fáciles de limpiar y cumplen con los estrictos requisitos de higiene, estabilidad, facilidad de manejo y larga vida útil. Son ideales para mise en place y para almacenar materias primas y otros ingredientes.
Nuestra gama incluye:
- Cajas de higiene de plástico: apilables, anidables y apilables en giro
- Cajas de gran volumen de plástico para higiene
- Bañeras de plástico para lavado y mezcla
- Dispensadores de ingredientes, para dosificar rápida y precisamente
- Accesorios correspondientes, como cucharas y espátulas aptas para alimentos
